みさおばさんの有閑日記

ぐうたらひきこもり専業主婦が、週3日パートに出始め、悪戦苦闘しながらも続けようと頑張っています。たまには、日帰り温泉にも行きたいな。
一応なんちゃってクリスチャンなので、聖書のみことばも併せて紹介させてくださいね。

こんなのを頂いたんですよ

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マレーシア土産なんですが「バクテー」と読むんですって
現地ではモツとか内臓を煮込む有名な料理らしいのですが
日本では豚スペアリブを使うそうです
でも袋に日本語の訳が書いてなくてさっぱりわかりませーん(泣)
そこで娘がスマホで翻訳機能を駆使して訳してくれました

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それでもみさおばさんには少々疑問が残りましたけど
そこはばあばの長年の知恵で当たって砕けろ
失敗したとしても、そもそもの料理を食べた事がないのだから、成功か失敗かも家族は誰もわからないのです

で、要するにこのバクテーは漢方でした
漢方で豚スペアリブを約2時間煮込んで塩や醤油で自分流に味付けを施すんですね
やはり暑いお国ですからね、こうした身体に良い漢方を使用した料理が多いのでしょうか?
薬膳料理のようですよ
部屋中が漢方薬の香りで充満して、香りを嗅ぐだけで身体に効きそうなんですもん
対して日本は健康よりも美食重視なんじゃないかしら?
だから生活習慣病も増えるわけです
そんな事を思いながらコトコト弱火で2時間

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完成でーす
本場はパクチーを刻んで乗せるみたいだけど、パクチーがスーパーで手に入らなかったのと
なかなか癖のある香り野菜ですからね
長ネギで代用させていただいた次第です
そして何故か豆腐も入れてしまって
まるで豚の角煮のよう?

漢方臭いけど、お肉がホロホロと柔らかくて家族で美味しくご馳走様になりました
臭いが気になればキムチも合いますね
翌日、残りはたまご雑炊にして汁まで完食です
夏の暑さの疲れも残ってる時期だったので、身体中に漢方薬が染み渡りましたー
ご馳走様でした感謝です



今年3月の地震以降、断捨離を進めているみさおばさん
ところが実際のところ、衣替えの時期と相まって、、、
と言えば聞こえはいいかな?
、、、部屋の中は散らかり放題でございます(汗)
本箱と整理箪笥を断捨離したので、中身の行き場が未だに定まっていないのです
クローゼットを空ければ宜しい
ということで、随分と断捨離したつもり
でもぅ捨てても捨ててもまだまだあるあるガラクタども
本当に随分と断捨離したんですよ本当ですよ
でもきっとまだまだ欲を手放せないみさおばさんなのでしょうね
捨てても困らない物で満たされているのかもしれません

今回は長い年月箪笥の肥やしとなっていた手提げを処分致しました

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これはみさおばさんが小学6年生の修学旅行で行った東京タワーでお土産に買ってきた手提げです
えっ?何年まえ?
ばあちゃんへのお土産に買ったのですが、結構奮発したのですよ
ばあちゃんに手渡したら、ちょっと自分には派手だなと言われた記憶が残ってます
そして結局一度も使用する事なく、数年後にみさおばさんへ帰ってきました(笑)
そしてそのまま和ダンスへ仕舞い込まれたわけですね

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ブックオフへ持っていくにも
娘からビーズが剥がれ落ちてると指摘され⤵︎
やはり未使用といえども50年前に購入した商品
かなり摩耗しているはずですわね
あえなくゴミ袋行きと相成りました
でも思い出深い手提げなので、最後に写真に納めた次第です

こんな手提げひとつにも手放すかどうかを悩むのですから断捨離はなかなか進まないはずですわね
最近は秋晴れの日が続いて気持ちがいいです

はいそして本日は何も断捨離ができませんでした
そして明日はどんな一日になるのでしょうか?
平凡がいちばんですよねーーーまたねーーー


ここ数年でお友達になった年上の方は
熱心にお墓参りなどしておられる普通の方です
何かのきっかけでみさおばさんがクリスチャンである事をカミングアウトしてしまいましたの
これってクリスチャンの世界では結構勇気のいる行動なのですよ
ついでに、おちこぼれクリスチャンかつ隠れキリシタンであるとも付け加えましたが
でも正しくはありませんねこの表現
隠れキリシタンは皆さん熱心なクリスチャンでしたからね
正しくはなんちゃってクリスチャンでございます

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昨日の主日礼拝
教会の鐘塔を見上げたらうろこ雲が

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とても綺麗で思わず写真を撮った次第です
でももしかしてこれって羊雲なのかな?
とにかく秋めいた雲が広がっていて、礼拝前から神様からの祝福を頂き感謝なのでした

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そして通り向かいの空を見上げれば
プラタナスの樹木をまだまだ夏も終わってないぞとばかりに夏空が見下ろしているのでした
ちょうど夏から秋への季節の移ろいを見せつけているかのよう

そして牧師先生からの説教でも目を覚まさせられるようなお話を聞かせて頂きました
「天にまします我らの父よ」
我らという複数形についてでした
感動しましたいつもながらありがとうございます

しばらく天気が良いようなので洗濯物を外干しできて気持ちが良いですね
こうした平凡な日々が続くと良いです




完と終わりにした札幌ドームへの楽天観戦の記録でしたが
もうひとつ紹介させてください
というか自分の為の忘備録ですが

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これちょっと気持ち悪いかな?
実は「ひじき」なんです
北海道から買ってきた「天然ひじき」と銘打ってた物です
孫と娘が来るのに合わせて水に戻して煮物にしたのです
が、こんなに大きいだなんてね
とても驚きました
水に戻すと茶色い色に変わるのも珍しいと思いました
孫には短めにチョキチョキ切って上げました
孫は切り干し大根とかひじきが大好きらしく
若いのに渋いですよね?
でも身体に良い食品なのでとても良い事だと思ってます
それにしても
この長ーいひじきですが、所変わると珍しい食べ物に会えるものですね
他にも海藻類は何種類が買ってきましたが
やはり甘いお菓子だけではなく、家族の食卓に乗せられるような食べ物をお土産に選ぶようになったのは
自分が歳をとったのかな?と思いますわね
以上北海道産天然ひじきの紹介でした
やっぱり北海道にまた行きたいみさおばさんなのでした(笑)

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