みさおばさんの有閑日記

2016年07月

一昨日の、東北梅雨明け宣言のあった日は、とても暑かった、ジリジリとね。
でもね、その暑さが、爽やかで心地良かったのよ。
それまでずっと、ジメジメと湿気が多くてしんどかったからね。
きっと、からりと感じたんだろうね~
それがさ・・・・
人間って贅沢よね。
3日も続くと、もう我慢できないーーーー 。゜(´Д`)゜。
暑い暑い暑いゴ━━━(#゚Д゚)=○)`Д)、;'.・━━━ルァ!! 
今日は、結構早い時間からエアコンのリモコンを手に取ってしまったわい(´Д⊂)
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でもね~
早朝散歩に行って来れたんですよ(#^.^#)
犬のナナと6時に出発□■*:;;;:*□■*:;;;:*■
まあ近所なので、「出発」というほどではないんですけども(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
広瀬側の堤防沿い遊歩道には、ジョギングやら散歩に親しむ方々が、 大勢いましたよ。
日曜日の早朝ですからね、早起きは三文の徳。
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本当に、早起きをすると一日が長く感じられて、得した気分になります。
ナナったらすまし顔ですね。
りりしくも見れますが・・・・・・
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もうヒーヒー いっていますか?
それでも、早朝だと日影が多いので、歩きやすいようです。
みさおばさんにとっても、早朝は涼しく歩きやすいうえ、周囲も静かなので気分も落ち着きます。
きっと、ひとりだったら絶対に行かないかも(/TДT)/
これも、犬のナナがいてくれるおかげと、感謝です。
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明日は一雨降りそうですが、また早朝にお散歩に行けたならいいです。
どうかこの暑さに負けずに、水分補給と栄養、睡眠も十分に採ってくださいね~ヽ(^。^)ノ

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みさおばさん、今回はマジ成功したのよ。
何がって?
本日のテーマ「ラタトゥイユ」ですよ。 
朝日新聞に掲載されていたレシピ活用です。
自身の忘備録のためにも、ここに紹介させていただきますよ。
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材料(4人分)
タマネギ  1個
セロリ   1/2本
きゅうり   1本
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
なす    2本
トマト      3個 
にんにく  1かけ
ローリエ  1枚
オリーブオイル  大さじ4
塩       小さじ2/3
薄口しょうゆ   大さじ1/2
コショウ     少々 

作り方
①野菜類を2~3cm角に切る
 トマトはヘタを取って、湯むきし3cm角に切り、塩(小さじ1/3)をふっておく
②鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たらタマネギ・セロリを入れる
 タマネギが透明になったら、きゅうりを炒める
 きゅうりがしんなりしたら、パプリカ・ナスを加えて炒め、塩(小さじ1/3)、コショウを入れ2分ほど炒める
③トマト・ローリエを加えて蓋をして、弱火で15分ほど煮る。
 蓋を外し、水分を飛ばしながら中火で煮て、薄口しょうゆを加えて完成 
 (薄口しょうゆだと、和食やごはんにも合うそうですよ)
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みさおばさんは、たまたま冷蔵庫にズッキーニがあったので、それも加えてみました。
なんで、こんなに甘いの?と夏野菜の旨味が凝縮され驚くほどでした。
騙されたと思って、この夏一度挑戦してみませんか? 

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日本では、ふつーに辛ラーメンなる韓国ラーメンが、どこにでも売っていますよね。
でも、みさおばさんが好きな韓国ラーメンは、こちらの安城温麺(アンソンタンミョン)なんです(#^.^#)
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これがね、今見ている韓国ドラマに登場したんですのよオオーw(*゚o゚*)w
まず、コンビニから出て来た時の、買い物袋の中のインスタントラーメン・・・・
いかにも安城温麺のような色合い・・・・?
でも、韓国では、唐辛子色のパッケージが多いんだろうし・・・
等と思っていたところ、そのコンビニで買い物した人とは異なるお方のキッチン。 
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ジャーン!!堂々の登場です! 
こちらは、日本ではマイナーかもしれませんが、韓国では人気あるみたいですよ。 
しかも、辛ラーメンと同じ会社ですしね。
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そして、またまた登場! 
こちらは屋外。
夜、雪降る中で食べるラーメンが最高だと、うんちくを述べておりましたっけ(゚д゚)、ペッ
何のドラマに出て来たのかって?
それは、こちらです。
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毎回、美味しそうな料理を頬張る映像を見る度ごとに、ん~韓国行きたい~
と思っちゃうみさおばさん。
でもね、日本料理も出てきますよ。
お好み焼きは、れっきとした日本料理?ですよね?
夜、就寝前に録画したドラマを見るのが、日課となってしまっているみさおばさん。
そして、このドラマが終わると、PART2が始まるんですって!
なんだか、家に居ながら楽しめるってサイコー!
この時代に生きていられて、本当に感謝ですヽ(^。^)ノ 

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秋保温泉奥にある天守閣自然公園の珈琲館です。
久しぶりに草取りボランティアをしたので、程よい空腹感があります。
温泉の前に、まずは腹ごしらえ。
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坂道を下っていくと、ちょうど見頃の紫陽花が出迎えてくれました。 
そして、ランチタイム11時半~だというのに、ちょっと前に入館してしまったわい(#^.^#)  
テラス席に掛けましたが、なんとも大学生らしい数十名の団体客の騒々しいこと甚だしいヽ(#`Д´)ノ
バーベキューに興じているみたいだが、みさおばさんは、見ているだけで疲れてしまう。
やっぱり、年取ったんだなあ~
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お水を一口頂いたところで、館内のテーブルに退散。
あら?
こちらでも、紫陽花がみさおばさんを待っていてくれましたよん(#^.^#) 
窓の外では、緑濃くなった木々の先に名取川が目に留まります。
川の流れが、鬱陶しい梅雨の週末を、清々しい気分にさせてくれます。
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みさおばさんは、夏野菜のワンプレートランチを注文。
炊き立ての古代米が、なんとも良い加減に炊き上がって美味しかったなあ~
ランチには+300円で食後の珈琲も注文できますが、息子がパスしたので、みさおばさんもそれに倣う。
家でお気に入りの珈琲を飲んでいるからか、なかなかカフェで満足できる珈琲に出会える事は少ないのよね~
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一方の息子は、パスタランチ。
なかなか美味しかったと申しておりました。
このパスタの器をご覧になって!
すごい重厚さが伝わってきませんか?
木の家には、うつわ館もあって、とても素敵な焼き物などを販売しています。
そちらも、見ているだけで癒されますよ。
みさおばさんは、まだ一度も購入したことがありませんが・・・・(ρ゚∩゚) グスン
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ここ、本当に訪れる度ごとにランチメニューが替わっているので、満足度大きいです!
それに、JAFカード提示で、会計10%offも嬉しいサービス。
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はるか眼下を流れる名取川を見下ろしながら、下りてきた坂道を上る。
ん~草取りした後の上り坂は、ちと足腰に堪えるなわい。
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だからこそ、温泉がいいんだなあ~
これから、また温泉巡りの時間的余裕ができたのは、本当に感謝です!
次は、どこに行こうかなあ~(#^.^#) 

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