みさおばさんの有閑日記

2018年12月

元旦にご馳走になる予定でしたが、大晦日に片付けてしまいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
はい、娘と一緒に作った茶碗蒸しでーす(^^)
ブログの事をうっかり忘れて、三つ葉を大量投入。
見た目悪いが味は良し(^^)v
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隣の牛乳寒天は、娘が一人で作ってくれました。
どちらも優しい良いお味に仕上がって感謝です(^^)
ところで帰省した息子ですが、私達家族3人前と同量位を一人でお召し上がりになるので、どんどん前倒しして食卓に並べないと追いつかないの(๑˃̵ᴗ˂̵)
でもね、娘が手伝ってくれるからとっても助かってます(^^)
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そうそう昨日は「だて巻き」を作りましたよ。
すったはんぺんを溶いた卵焼きって感じなんですね(^^)
ところが初めてだったので、火が強かったようで焦がしちゃったの⤵︎
それでも、やっぱりお味は良かったわ。
はい、これもお正月前に全て消滅しました(๑˃̵ᴗ˂̵)
寒波も緩んで穏やかな一日。
こんな感じで、のんびりゆったりと年末を過ごしています。
今年は、母と犬のナナの体調の事では、ご心配と更にはお祈りも頂きまして感謝しております。
おかげ様で新しい年を迎えることができそうです(^^)
新しい年が、皆様にとって素晴らしい一年となるよう神様が祝福してくださいますように〜╰(*´︶`*)╯♡



日本列島に大寒波が南下していますが、この年末をいかが迎えていらっしゃいますか?
我が家はね〜みさおばさんが昨日から長〜いお正月休みに突入しておりましたよ(^^)
そこで今日は、就活中の娘を使って2年ぶりに筑前煮を作ってみました。
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まだ完成ではありませんよー
でも、もしかしたら今夜のおかずに少し食べちゃうかもしれません(๑˃̵ᴗ˂̵)
そしてさらには、元旦までには完食しているはずでーーす(≧∀≦)
これをおせちと言って良いのでしょうか?
本当にいい加減なみさおばさんでごめんなさい⤵︎
去年はおせちを予約してたから作らなかったこの筑前煮は、息子が結構気に入ってる料理なんですよ。
そして今回もおせちは予約済みなんです、しかも超お手頃価格❣️
でも、よくよくそこのホームページを覗いてみたら多分2人前なんじゃないかと察した次第。
やっぱりね〜、なんてったっておせちだもんね〜手間ひまかかるんだからそんなに安いわけなかったかぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
てな事で、急きょみさおばさんもおせちに参戦したのです。
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みさおばさんが20歳の時に購入した料理本で〜す(^^)
この本の筑前煮のレシピが我が家の味なんですけど・・・
筑前煮って結構作るの面倒くさいのよね。
だから年末年始のこの季節だけとなってしまいます。
今年はみさおばさんが手伝いに回って、娘が初めて挑戦しました。
きっと明日には味が煮含められて、美味しくなっていること請け合いです。
本当に寒い一日、部屋の中を掃除するにも窓を開けられません。
この年末年始に里帰りしたり遠出される方は、十分に気をつけて、無理な計画は断念したっていいんですよー。
我が家も、今年は実家のお餅は諦めました⤵︎
年明け、天候の良い頃を見計らって帰る事に致します。
次のおせちは、茶碗蒸し❣️
このシリーズ本では、なかなか上手く出来なかったのですが、昨夜ネットで丁寧に書かれた茶碗蒸しレシピを見つけたんです。
きっと今度こそ美味しい茶碗蒸しが出来そうな気がしてなりません(^^)

今年も神様から護って頂いたお陰で、パートの仕事納めが出来て感謝でした。
社員さんからは、日頃の労いと感謝の言葉も頂けて又来年も頑張る励みとなりました。
そしてランチは、朝から映画に行っていた娘と待ち合わせして仙台駅東口の韓国料理店「プヨ」へ❣️(^^)
普段は保守的なみさおばさんですが、ちょっと今日は、いつもと違うメニューに挑戦してみたくなりました。
はい、もうおわかりでしょうが「豚キムチ焼うどん定食」です。
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向かいの娘は、普段通りの「石焼きビビンバ」でーす(^^)
みさおばさんは、普段はキムチチゲが多いです。
テンジャンチゲという・・・日本で言うなら味噌味の鍋は、その日の作り手によって辛かったり甘かったりで、味の統一性がありませんの。
韓国料理にはレシピがないというのが、ここ「プヨ」では納得させられます。
そこで、ついついキムチチゲになってしまっています。
はいはい、本日初挑戦の「豚キムチ焼うどん」一口目を口に運びますと・・・・(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
これ分かって頂けますでしょうか?
ものすごーーーく、辛いの何のってもう大変!
みさおばさんは、辛いの好きなんですよ。
でも、この辛さは、まぁ甘さもあるっちゃあるし、美味しいんですけどね、汗がにじんできましたわ。
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カクテキが、さっぱり辛く感じません(๑˃̵ᴗ˂̵)
それに、盛りが良いから食べても食べてもなかなか減りません⤵︎
初挑戦だから詳しくわかりませんが、いつもこんなに辛いのかなぁ?
となると、やっぱり次回からはキムチチゲに戻そうかなあ?
となってしまいますね(^^)
でもね、食後のセルフコーヒーをご馳走になったら、口の中に残っていた辛味が和らいでいくのを感じましたよ。
そして只今夕方の時間。
そろそろ夕食の支度に取りかかる時間ではありますが、、、
まだお腹が満腹なんですけど(๑˃̵ᴗ˂̵)
地球の裏側で、今この時も食事が満足に採れていない方ごめんなさい。
来年は、もう少し寄付が出来るようになれればと祈ります。
明日からは寒波がやってくるとか(*'ω'*)
どうか皆さま、暖かくお過ごしくださいねー

ここは、おススメのお店でした。
年末年始に息子が帰省したら、また来ようと思いますもん(^^)
またまた先日ね、夕方テレビを見ていたらローカル番組で紹介してたんですよ。
そんでもって、たまたま昨日は富谷市にあるJA市場にりんごを買いに行ったから、寄ってみただけなんです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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いかにも女性客が吸い寄せられそうな雰囲気を持つ外観でしょう?
お隣は、我が家の近所にもあるモナモナパン屋さんでした(^^)
マハナのお食事したレシートを見せるとモナモナの会計が5%引きになるんですって!
でもお腹いっぱいになると、もうパンを買う気が失せますね⤵︎
これが逆にお腹が空いてると、余計な物まで買っちゃうんですけどね(๑˃̵ᴗ˂̵)
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バランスの良いランチプレート。
これは一番お値段手頃で900円❣️
それにスマホからクーポンを提示すれば、ドリンクが100円引きされて、会計は1000円(税別)になりました〜〜
みさおばさんのあまり得意でないチキンでしたが、皮がパリッパリッしてとっても香ばしいの(^^)
同行した娘も、美味しい上コスパも良しと大満足した様子に、みさおばさんも嬉しくって幸せ気分に〜
こんなふうに人を幸せにできる仕事をされているおひとりおひとりを神様が祝福してくださればと祈ります。
暖かな週末を過ごしていますが、インフルエンザも流行の兆しがみえます。
どうかお元気でお過ごしくださいませ〜

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