去年は1キロだけ梅干し漬けました
今年は姉にも上げられる位漬けたいと思っておりました
何せ姉に去年梅干しを漬けた話をしたところ
「あらぁ」とひと言
私まで来なかったわね
という感じのあらぁだったのですよ
そこは姉妹なので言葉に出さずとも思いはばっちり伝わるのですよね
そうしましたら今年は思いがけず
友達から青梅を頂いたのです

梅干しだけでは何年分も作れてしまうので梅シロップも作りましたよ
たまたま氷砂糖が1袋あったから助かりました
テレビでやっていたように梅は一晩冷凍庫に入れてみました

すっかり氷が溶けてきてますが1か月位で完成です
暑い時に冷たい水で割ったらさっぱりして夏バテに良さそうです

青梅は塩に漬け込んでいる真っ最中
今年は初めて紫蘇の葉も買ってきましてね
梅雨の時期の手仕事
楽しんでましたよー
今年は姉にも上げられる位漬けたいと思っておりました
何せ姉に去年梅干しを漬けた話をしたところ
「あらぁ」とひと言
私まで来なかったわね
という感じのあらぁだったのですよ
そこは姉妹なので言葉に出さずとも思いはばっちり伝わるのですよね
そうしましたら今年は思いがけず
友達から青梅を頂いたのです

梅干しだけでは何年分も作れてしまうので梅シロップも作りましたよ
たまたま氷砂糖が1袋あったから助かりました
テレビでやっていたように梅は一晩冷凍庫に入れてみました

すっかり氷が溶けてきてますが1か月位で完成です
暑い時に冷たい水で割ったらさっぱりして夏バテに良さそうです

青梅は塩に漬け込んでいる真っ最中
今年は初めて紫蘇の葉も買ってきましてね
梅雨の時期の手仕事
楽しんでましたよー








