みさおばさんの有閑日記

2024年10月

娘の希望で沖縄料理を提供してくれる「ゆんたく」さんへ再訪

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店内は若者6人グループで大賑わい
やはり花金とあって繁盛のようです
冬に訪れた時はうちら2人と途中から常連客1名のマックス3人だけでしたからね

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お通しはやはり2品
決まってるようですね
冬瓜・・別な名前を言ってたけど覚えられません
冬瓜のスープは鶏肉と、きのこはたっぷりで良い感じ

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ビールはやめて泡盛割りにしてみました
ん〜これが泡盛の香りなんだな
ザ・沖縄ですねこりゃ
冒険冒険

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マグロのサラダって感じなんだけど
とっても辛くて辛くて失敗だったかも
ところが、これが後で出番が来たのです

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メニューにあった山羊の刺身に目が行きました
愛知ご出身で仙台に赴任された好感度バツグンの新入社員と名乗る若者に
「美味しいですよ」と背中を押され初挑戦です
そうそう若者グループの他に
この新入社員は早くも常連客の様子でおひとりさまね
他にもご夫婦と思しき中年カップルまで
ママは大忙しです

家で調べてみたら沖縄って昔から食用にする為の山羊を家畜として飼っていたんですってね
にんにく生姜たっぷりと
それにマグロサラダ?の食べられないほど辛いお野菜も添えて口に運ぶと
「うんうん」と頷きながら次々と口に運んでしまいます
山羊の刺身で栄養ついたかな?

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ジャスミン茶なんですけど、さんぴん茶っていうのね
ペットボトルごとくださいましてありがとうございます

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娘がソーキそば食べたくて再訪しましたからね外せません
お肉が骨まで食べれるとは、いったい何日間煮込んだんでしょう
そして取りお椀2個には白湯を入れて温めてくれてたんですね
こうした手間のかかった料理を頂くと身も心も温まりますねぇ
自分も家族に作ってやりたいと思うわけです

山羊の刺身は気に入ったかも
お忙しい中どうもご馳走様でした
そうそう気になるお会計は2人で6150円だったかな?
お財布に優しくて感謝です
またお邪魔したいゆんたくさんでした





ようやく念願のキリンビール工場見学に行って来れましたーーー
いやぁ〜この計画が実行されるまで月日がかかりました
ちょっと大げさかな?
だって
春先はまだ寒くて嫌だったし
梅雨に入れば雨で嫌だったし
梅雨が開ければ今度は暑くて絶対無理
そうこうしているうちに
もう寒くなってきたではありませんかっ!

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既にJR仙台駅はハロウィン仕様になってました
旅行客はよくここで写真撮ってますね
誰もいない隙を狙ってパチリです

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でもこの日は神さまが良い天気をプレゼントしてくださってね
リュックに入れたカーデガンは出番がありませんでした

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JR仙石線で多賀城駅まで行ったらシャトルバスに乗り換えます
途中下車だからお喋りに夢中で乗り越しを心配しましたが
大丈夫、ちゃんと予定通り多賀城駅で下車できました
感謝です
みさおばさんが40年も前に仙石線で通勤していた頃とはすっかり様変わり
とてもきれいになりました
ってか、もしかして駅の場所が変わったような気がします

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さてサッポロビール工場の見学は料金が500円かかりまして
はじめに説明があってスタートしました
写真はビールに使う麦芽ですって

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そっかー
ビールって麦酒って書きますからね
この麦芽を食べてみてって言われて食べてみました
うわぁ香ばしいんですね
仙台工場では一番搾りを作ってるんですって
そして一番搾りでは、この麦芽を他のビールの1.5倍使ってるんですって

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そしてこれがホップというものだそうです
乾燥してました
ハーブっぽいですね

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香りを嗅がせてもらったんだけど
どんなんだったか忘れちゃった
岩手県の遠野でも栽培しているそうで
遠野産のホップを使ったビールが11月5日発売なんですって
絶対に買わなくちゃ!

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これこれ
分かりづらいけど、この流れているのが11月5日発売のビールなんですって
仙台工場からは東北6県と新潟に配送されてるそうですよ
いろんな事を教えて頂きました
ありがとうございました

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そして最後に試飲でーーーす
この前にグラスにたっぷり一番搾りを頂きました
おつまみの柿の種まで
その後にこの飲み比べのグラスです
もうそんなに飲めませんって

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すっかり酔っ払ってレストランへランチ
一緒に付き合ってくれた姉は石焼きビビンバ
みさおばさんははらこ飯パエリアを
シェアして満腹になりました
キリンビール工場見学は予約が必要です
これはビール好きには堪りませんね
試飲の際にお隣に座られたカップルは何と香港からおいででしたよ
キリンビール仙台工場はみさおばさんのお勧めスポットのひとつとなりました
とっても楽しかったです
ありがとうございました
感謝です








何のお祝い会かと申しますと

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まずはみさおばさんの年金初受給祝いです
だってさ、20代の頃なんて毎月お給料から掛金天引きされるけど、果たして年金受給できるまで長生きできるのか?
なんて考えませんでした?
それがこうやって長生きできて年金頂けたんですからねとっても感謝なんですよ
ですからもちろんこれはみさおばさんの年金からのおごりです

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それから息子の就職祝い
お陰様でお仕事楽しいみたいでとっても感謝です
この生ビールがとっても飲みやすくてどんどん進むんでヤバかった

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弘寿司(ひろずし)さんはこじんまりしたお店なんですね
こ上がりが2テーブルとカウンターが6席かな?
お料理は飾りに凝っていて右のランプは食べれません
食用は左のクラゲだけです

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左はアンコウの昆布締め
雄の鮭は今だけ美味しいんですって

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実は結婚記念日でもありました
お祝い会は今回が初です(笑)
そんな話をぽろっとしたら夫とみさおばさんには「おめでとう」の飾りを付けてくれました
さりげない気遣いありがとうございます

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石巻雄勝のスレートですよ
贅沢です感謝です

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それぞれに合った酢飯を作るらしく
この日は4種類の酢飯を作ったんですって
いやぁ大変な下準備なんですね

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このエビね
香ばしくてね美味しかったなぁ

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スーパーで買ったのと全然違いますよ
全く生臭くありません

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お料理はおまかせなんですね
でも我が家はみな海鮮大好きだから
それぞれ大満足だったのではないでしょうか?

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何しろ必ずケチをつける夫が文句ひとつ言ってきませんからね
降参したと思われます
鮑とウニですなんて贅沢三昧

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ところで今回はカウンター席だったのでご主人がいろいろ説明してくださるのね
とっても純朴そうな方で癒されます
ご主人との会話もとても楽しい時間だったんです

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ウナギの身が厚くて脂も乗って美味しかったです
山椒ではなくてレモン汁で
レモンでも合うんですね

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夫の好きな干瓢巻き
それから卵は1カ月熟成させたとか
そして旬は11月からなんですって
夏の間は毎日産むけど寒くなると4〜5日に1個となって濃厚な卵になるんですって
なるほどーー

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気になるのはお値段でしょう?
4人で食べて呑んで46000円弱
予定より5000円安かった計算で感謝です
旅行客も訪問されるから牡蠣は出さないとか
あと2カ月もすれば美味しい冬の魚が出てくると聞きました
あぁまた行きたいなぁ
歩いて行けるし
こんな贅沢感謝です
ご馳走様でした
ホント幸せです



仙台リビングの記事を見て申し込み
鳴子温泉郷へヨガ湯治の体験をしてきましたよ

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行き先は数年前に宿泊させて頂いた二宮荘さん
こちらは看板にある通り温泉民宿なんです
川渡(かわたび)温泉になりますが
泉質としては東鳴子温泉に近いと感じてます

10時半開始なので自宅を8時頃に出発
朝早くからよく頑張れたと思います
そしてヨガの方は足の指のマッサージから始まりました
足の指を触るなんて臭そうで普通避けるじゃないですか?
ところがこれが結構気持ち良くてもうこれだけで満足しちゃいましたよ

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ランチでーーす
ヘルシーでーーーす
チーズケーキがどっしり重くて美味でした

午後
もうキツくてしんどくて
これはシゴキなんじゃないでしょうか?
って感じなんですよ
休憩タイムにお部屋にちょっと戻りましたが
階段を降りるのに早くも太ももがヤバかったし

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夕食でーーす
ビール飲みました
皆さんとお喋り呑んべい揃い(笑)
これはヨガ合宿なんじゃない?
懐かしい酒カスは娘の分まで平らげました

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エビグラタン
以前に訪問した際にもご馳走になったっけ
女将自慢の手料理でしょう

お風呂は何しろ合宿?ですから、誰かとご一緒になってしまいます
でもそれはそれで楽しくお喋りしながらの入浴タイムは良い思い出となってます

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あさーーー
ずんだのお団子出ました
娘はほうれん草のお浸しを喜んでました
あっその前に
ヨガやりましたよ約1時間
75歳のふしみ先生は、まるで体操選手のようなスタイル素晴らしいです
みさおばさんはヨガのポーズは出来なくて見学してましたが
先生は「無理せず楽せず」をモットーとしていらっしゃるそうですから
特に苦言は受けずに済みました笑

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とっても楽しかつた勢いで帰りに立ち寄った道の駅では熱気球に乗っちゃいましたーー
ところで全身筋肉痛なんですけど
でもヨガ効果はあるみたいで身体を動かしやすくなったように感じます
気になる料金は
ヨガ教室付き1泊3食で10500円也
これは安い!
また行きたい
ヨガポーズできないけど
というふうに考えています
あっ忘れてた
皆んなで味噌作ったんだった
それを各自お土産に待たされました
半年発酵させると美味しいお味噌になるらしい
これは娘が記事をみつけてくれたんですね
楽しい体験ありがとうございました感謝です


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